خواص بی نظیر روغن حیوانی را بشناسید

روغن حیوانی روغنی است که آن را در منطقه کرمانشاه از شیر گاو و گوسفند به دست می آورند و طریقه تهیه سنتی آن این گونه است که ماست را دوغ کرده و درون مشک می ریزند و آنقدر تکان می دهند که گویچه های روغنی به صورت کره به یکدیگر می چسبند. کره را از دوغ جدا کرده و آنقدر حرارت می دهند تا آب کره تبخیر و به 0.2 درصد و چربی اش به 99.8 درصد برسد. این روغن در مقایسه با کره های صنعتی که 80 تا 85 درصد چربی دارد پرچرب تر بوده و خواص تغذیه اش بیشتر است و عطر و طعمش بسته به نوع و کیفیت علف های معطری که دام مصرف می کند، متفاوت است. این روغن اگر گوسفندی باشد کمی دیرهضم و در مقایسه با روغن گاوی کلسترول بالاتری دارد، اما لذیذتر و خوش عطر تر و البته گران تر است.

اگر قرار باشد بین روغن حیوانی و روغن نباتی جامد یکی را انتخاب کنیم، روغن حیوانی مناسب تر است چون از لبنیات تهیه شده و خواص شیر را دارد ضمن این که روغن نباتی مایع وقتی جامد (هیدروژنه) می شود، اسیدهای چرب غیراشباع آن اشباع شده و در روند جامد شدن بر میزان اسید های چرب ترانس آن افزوده می شود. البته اگرچه روغن یا کره اصیل حیوانی به طور ذاتی خود دارای اسیدهای چرب اشباع و برای سلامت زیان هایی دارد، اما فرقش با روغن جامد گیاهی این است که به طور مصنوعی جامد نمی شود و حاوی اسیدهای چرب ترانس نیست. از روغن اصیل حیوانی می توان برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده کرد.

فروشنده: شرکت بازرگانی پیشرو سلامت افروز خاورمیانه

مشخصات فنی: روغن زرد حیوانی

کشور: ایران

حداقل سفارش: 100 کیلوگرم

حداکثر سفارش: 10 تن

نوع معامله: نقدی

بسته بندی: 1کیلویی 2کیلویی و...

توضیحات: فروش روغن زرد حیوانی از تولید کننده. بدون واسطه

اطلاعات تماس

شرکت پیشرو سلامت افروز خاورمیانه

بیرانوند:09109064346

کلمات کلیدی:

روغن زرد حیوانی/روغن حیوانی/روغن حیوانی اعلا/روغن زرد گاویی/روغن زرد گوسفندی/روغن حیوانی کرمانشاهی/روغن حیوانی ارگانیک/روغن حیوانی طبیعی/خرید روغن حیوانی/فروش روغن حیوانی/خرید و فروش روغن زرد کرمانشاهی/خریدوفروش روغن حیوانی اصل/روغن حیوانی طبیعی.