معرفی استئارات منیزیم، مقاله ای مهم در بررسی استئارات منیزیم است. از آنجایی که ما یک صفحه جامع و جدا برای این ماده شیمیایی داریم پس در این مقاله صرفا به معرفی استئارات منیزیم می پردازیم. لازم به ذکر است صفحه این در سایت استئارات ایران شامل 2 محصول مهم این خانواده نیز می شود.
همانطور که گفتیم، به طور کلی در یک تعریف جامع، استئارات، نمک ها و استر های اسید استئاریک هستند و به عنوان آنیون استئارات هم شناخته می شوند. در واقع ساختار اصلی ماده استئارات منیزیم از ترکیب دو ماده شامل چربی اشباع نشده اسید استئاریک و منیزیم معدنی است. این ماده کاربرد های فراوانی دارد و حدود 10 سالی می شود که در صنایع غذایی به عنوان یک امولسیفایر، چسباننده و غلظت‌دهنده و همچنین ماده روان کننده، رهاسازی و ضدعفونی کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد.
همچنین در بسیاری از مکمل های غذایی، در انواع پخت و پز مانند مواد شیرینی پزی، تهیه آدامس ها، رشد گیاهان و ادویه جات از استئارات منیزیم استفاده می شود. گستردگی کاربرد های استئارات منیزیم در حوزه پزشکی نیز کشیده می شود و به طور معمول به عنوان ماده مؤثره در تولید قرص های دارویی، کپسول ها و پودر ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
استئارات منیزیم از نظر سمیت، دارای ایمنی می‌باشد و در بسیاری از غذاها مانند موارد زیر موجود می‌باشد :
- مرغ
- تخم مرغ
- پنیر
- شکلات
- گردو
- ماهی سالمون
- روغن پنبه دانه
- روغن نخل
- روغن نارگیل
همانطور که پیش تر گفتیم، کاربرد های استئارات منیزیم فراوان و گسترده است. این ماده معمولاً به بسیاری از مواد غذایی، دارویی و آرایشی اضافه می‌شود. در داروها و ویتامین‌ها، هدف اصلی افزودن این ماده، عمل به عنوان روان کننده است. برای کاربردهای غذایی، استئارات منیزیم به طور معمول توسط دو فرآیند تولید می‌شود. یکی فرآیند مستقیم یا امتزاجی است که شامل واکنش مستقیم اسیدهای چرب با منبع منیزیم مانند اکسید منیزیم، برای تشکیل نمک منیزیم اسیدهای چرب است.
در فرآیند غیرمستقیم یا ته‌نشینی، یک صابون سدیم با واکنش بین اسیدهای چرب با هیدروکسید سدیم در آب تولید می‌شود و با افزودن نمک منیزیم به صابون، محصول را رسوب می‌دهد. اسیدهای چرب مورد استفاده به عنوان ماده اولیه، از چربی‌ها و روغن‌های خوراکی گرفته شده‌اند و عمدتاً از اسید استئاریک و اسید پالمیتیک مشتق شده‌اند. یک پودر بسیار ریز است که حین لمس روغنی می‌باشد و عملاً در آب نامحلول است.
به محض مصرف، استئارات منیزیم به یون منیزیم و اسیدهای استئاریک و پالمیتیک تبدیل می‌شود. منیزیم در درجه اول در روده کوچک و به میزان کمتری در روده بزرگ جذب می‌شود.
منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که به عنوان عامل تأثیرگذار برای صدها واکنش آنزیمی استفاده می‌شود و برای سنتز کربوهیدرات‌ها، لیپیدها، اسیدهای نوکلئیک و پروتئین‌ها و همچنین عملکردهای عصبی و عضلانی و قلبی عروقی بسیار مهم است. بیش‌ترین مقدار منیزیم در بدن در استخوان‌ها و ماهیچه‌ها ذخیره می‌شود. مقدار کمی (حدود یک درصد) در خونابه (سرم) و مایع بین سلولی وجود دارد، که بیشتر به عنوان کاتیون آزاد موجود است در حالی که مابقی آن به پروتئین متصل است.
کلیه تا حد زیادی مسئول هموستاز منیزیم و حفظ غلظت خونابه است. دفع این ماده عمدتاً از طریق ادرار اتفاق می‌افتد، اما از طریق عرق و شیر مادر نیز رخ می‌دهد.استفاده از استئارات منیزیم در اتحادیه اروپا و سایر کشورها از جمله چین، ژاپن، استرالیا و نیوزیلند مجاز است و به طور کلی به عنوان یک ماده ایمن در ایالات متحده شناخته می‌شود.
فروشنده: شرکت بازرگانی پیشرو سلامت افروز خاورمیانه
مشخصات فنی:استئارات شیمیایی.استبلایزر
کشور: ایران
حداقل سفارش: 500 کیلوگرم
حداکثر سفارش: 20 تن
نوع معامله: نقدی
بسته بندی: کیسه ۵۰ کیلویی
توضیحات: فروش انواع استئارات شیمیایی.استبلایزر.مستیقم ازتولیدکننده بدون واسطه
اطلاعات تماس
شرکت پیشرو سلامت افروز خاورمیانه
09109064346: بیرانوند
کلمات کلیدی:
استئارات/استئارات کلسیم/استئارات آلومینیوم/استئارات سدیم /استئارات پتاسیم/استئارات منیزیم/استئارات روی/زینک استئارات/استئارات کلسیم/اسید استئاریک/عناصر فلزی/عناصر شیمیایی/فرمولاسیون پایدارکنندهای حرارتی/فرمولاسیون/پایدارکنندهای حرارتی/پایدارکننده/گرانول/اسید/PVC/پلیمر/کاپماند/پیگمنت/خنثی کننده /رباینده/آبگریز/محیط زیست/فلز/ضد چسبندگی/بهبود سیالیت/روان سازی/پودر/محصولات آرایشی/فرآورده های صنعتی/پوشش دهی/ایمنی/پایداری مناسب/ترکیبات آلی/میکرونیزه/سرامیک/لعاب کاری/گریس سازی/تغلیظ/امولسیفایر/یون/مک پتاسیم اشباع شده/اسیدهای چرب/تثبیت کننده/بوتادین/تولید لاستیک سنتتیک/تولید مونو و دی گلیسریدها/آمولسیون کننده/پودر سفید رنگ/تثبیت امولسیون/نفت/پتروشیمی/لاستیک/مستربج و کامپاند /صنایع رنگ/رزین/تثبیت امولسیون/کاربرد ستئارات/کاربرد استئارات کلسیم/کاربرد استئارات روی/فروش استئارات/ خرید استئارات /استابلایزر/پی وی سی
